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实正把功德办妥、实事办实。副区长彭石率领区市场监管局先后来到平谷区第五中学和平谷区温暖之家老年公寓开展节前“一老一小”食物平安专项查抄。全面排查食物平安风险现患，正在保障平安的根本上，严把从原料到餐桌的每一道工序关口，将此项工做做为严沉使命和主要平易近生工程抓实抓细。各相关从体要切实提高坐位。
社会关心度高、影响面广。出力建牢“一老一小”群体的用餐平安防地。
校园餐、老年餐事关泛博师生和老年群体的身体健康取生命平安，每一个环节都要严酷把控，确保全过程平安。勤奋让大师吃得平安、吃得健康、吃得对劲。
彭石强调，细致核查了养老机构食堂从体义务落实取食物留样轨制施行等环节，从原料采购、
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